Il y a une semaine, nous avons lancé un challenge à nos adhérents ; réaliser un dessert/goûter healthy/sportif avec comme ingrédient principal : la POMME !🍎 Et ils ont joué le jeu ! Voici, dans un premier temps la recette de Cécile F et de sa fille Romane !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour un gâteau:
- 3 oeufs
- 30gr de sucre coco (ou 50gr de sucre de canne)
- 45gr de maizena + 45gr de farine de noix (ou sinon farine de riz, de chataigne)
- 30gr de poudre d’amande
- 1/2 cac de poudre de vanille (ou extrait)
- 1 cac de canelle
- 300gr de fromage blanc
- 1 cas de fleur d’oranger
- 1 cas de rhum
- 2 grosses pommes coupées en lamelles
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°, graisser le moule.
- Mélanger tous les ingrédients secs avec les pommes en lamelles puis ajoutez les oeufs, la vanille, le fromage blanc, la fleur d’oranger et le rhum
- Verser dans le moule
- Enfournez pour 30 minutes !
C’est prêt !! 🤗
No Comments